Receta de Pie de Mango🥭🍰
Queremos compartir contigo una receta que nos cautivó…
Un pie de mango que te hará lamer el plato:
Ingredientes:
- 15 Piezas Galletas con relleno sabor limón, molidas
- 90 gr de mantequilla derretida
- 3 Piezas Mango
- 1 lata leche condensada grande
- 1 1/2 Sobre Grenetina (7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
Instrucciones:
1. Para la base, mezcla las galletas y la mantequilla para formar la base, coloca la mezcla en un molde para pie, después cubre la base y los bordes con la pasta de galleta y refrigera durante 10 minutos.
2. Para el relleno, licúa la leche condensada con el mango y con la licuadora encendida agrega la grenetina.
3. Vierte sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje por completo, el tiempo puede variar entre 2 y 3 horas, dependiendo de tu nevera.
Finalmente sírvelo en rebanadas y disfruta con tu familia.